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中医云:“实则泻之、虚者补之”体现了“扶正祛邪”的原则。
大连春柳中肛肠医院王运来教授讲述,现代生活压力大,饮食不规律,每天疲劳作战让人们更加偏向于快餐,人们胃肠道功能也随之降低,需饮食熟软的食物,这样有利于脾胃消化吸收及肠道排泄。常吃富含膳食纤维的食物,如全谷(粗粮)食品、薯类、青菜、白萝卜、芹菜、丝瓜、菠菜、海带、西红柿、苹果、香蕉、梨等,每天可适当选择其中几种食物搭配食用,以刺激肠道蠕动,加快粪便排出。
下面,大连春柳中肛肠医院王运来教授总结2012年大连最新便秘食疗:
【杏仁当归炖猪肺】
配方: 杏仁15克,当归15克,猪肺250克。
制法: 将猪肺洗净切片,在沸水中氽后捞起,与杏仁、当归同放入砂锅内,加清水适量煮汤,煮熟后调味即可。
功效: 温通开秘。
用法: 每日1次,吃猪肺饮汤。可连续食用数日。
【锁阳红糖饮】
配方: 锁阳15克,红糖适量。
制法: 水煎锁阳,去渣留汁,加红糖适量,饮服。
功效: 温阳润肠通便。
用法: 每日1剂,分两次服完。
【松子粥】
配方: 松子仁15~2o克,粳米60克。
制法: 松子仁研碎,同梗米煮粥。
功效: 养阴润肠。
用法: 每日2次,或随意食之。
【松核蜜汤】
配方: 松子仁50克,核桃仁50克,蜂蜜500克。
制法: 将松子仁、核桃仁去衣,烘干研为细末,与蜂蜜和匀即成。
功效: 养阴润肠。
用法: 早晚各服2匙。
【黄芪苏麻粥】
配方: 黄芪10克,苏子50克,火麻仁50克,梗米250克。
制法: 黄芪、苏子弋火麻仁打碎,加水适量煎煮5~10分钟,取药汁备用,入粳米,以药汁煮粥。
功效: 益气润肠。
用法: 每日1剂,分数次食完。
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